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La región Caribe

La región Caribe Colombiana se encuentra ubicada en el norte de nuestro país. Recibe su nombre de las aguas del mar que baña sus costas.

Su plato típico es el pescado con patacones y arroz de coco, los mariscos como el camarón, langosta, langostinos, ostras y toda la comida de mar.

Sus bailes  más destacados son la Cumbia, el Porro, el Vallenato, el Bullerengue y el Mapalé, que son el resultado de la mezcla de elementos indígenas y africanos.

Está conformada por los departamentos de :ATLÁNTICO, BOLÍVAR , CESAR, CÓRDOBA, LA GUAJIRA, MAGDALENA, SUCRE.


1. La región Caribe se encuentra ubicada al:
a. Norte
b. Sur
c. Oriente
d. Occidente

2. Su plato típico es:
a. El sancocho
b. La bandeja de fríjoles
c. El pescado con patacón
d. La carne asada

3. Uno de los siguientes no es un baile de su región:
a. El regee
b. El vallenato
c. El mapalé
d. El Bullerengue

4. Uno de los siguientes no es un departamento de la región caribe:
a. Manizales
b. Bolívar 
c. Córdoba
d. Atlántico

5. Escribe una lista de 10 imagénes que aparecen en el video sobre la región Caribe.


Música de la región Caribe




A continuación presentamos una relación de ritmos 

folclóricos y populares que se han dado

 en la Región Caribe Colombiana.




RITMOS POPULARES


1. Cumbia


2. Cumbión

3. Paeaíto

4. Gaita

5. Paseo sabanero

6. Son Sabanero

7. Bullerengue

8. Mapalé

9. Maestranza

10.Puya

11.Porro tapao

12.Porro palitiao

13. Fandango

14. Parrandí

15. Sambapalo

16. Pajarito

17. Chandé

18. Garabato

19. Tambora

20. Pilón

21. Paseo vallenato

22. Son vallenato

23. Puya vallenata

24. Merengue vallenato

25. Canción Vallenata

26. Paseol


RITMOS POPULARES

Comida típica de la región caribe




PESCADO CON ARROZ DE COCO




Plato típico de las zonas del caribe, este se suele acompañar de pescado, patacones y ensalada.

ingredientes:
- arroz
- coco ( incluyendo su leche)
- uvas pasas
- canela
- sal

- pescado


BOLLOS DE YUCA




La yuca es uno de los principales ingredientes en la cocina atlántica

ingredientes:

-yucas
- tusas ( hojas de la mazorca)

AREPA DE HUEVO


En las zonas costera la acostumbran a rellenar con huevo para consumirlas en su desayuno.

ingredientes:

- huevos
- aceite
- sal
- harina para arepas.